Gefülltes Baguette

 

Zutaten

1 großes Baguette
250 g gekochter Schinken
1 Zwiebel (in Würfel schneiden)
 Petersilie hacken
1 kleiner Becher saure Sahne
250 g geriebener Emmentaler

Zubereitung

Alles in einer Schüssel untereinander mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Brot in Scheiben schneiden und die Masse ca. ½ cm dick darauf verteilen.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen überbacken.

Dazu passt ein gemischter Salat.

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