Apfelknödel mit Ananaschutney

Eine aufwändige aber sehr leckere Nachspeise. Fruchtige Apfelknödel mit Ananaschutney. Das perfekte Dessert für einen gelungenen Dinner.

Kartoffeln waschen, mit der Schale gar kochen, anschließend pellen und durch eine Presse drücken. Die Kartoffeln etwas auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Apfel schälen, entkernen und in ca. 2-3cm große ...

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