Avocado Vinaigrette

Eine einfache und sehr schmackhafte Avocado Vinaigrette. Die Zubereitung gelingt in Handumdrehen. Passt sehr gut zu frischem Salat mit Geflügel.

Avocado halbieren, Stein raus, nochmal halbieren und das Fruchtfleisch von der Schale trennen. Mit einem Mixer, Pürierstab oder einer Küchenmaschine zu feinem Brei aufschlagen, die anderen Zutaten hinzugeben ...

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