Canneloni mit Spinatfüllung

Eine vegetarische Variante zu den schweren fleischgefüllten Cannelloni.

Das Blattspinat auftauen, gut ausdrücken und fein hacken. Dann die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und in feiner Würfel schneiden. Danach im heißen Fett andünsten und den Spinat ca. vier Minuten ...

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