Cha Gio (Vietnamesische Frühlingsrollen)

Gha Gio (Vietnamesische Frühlingsrollen) sind mit u. a. mit Meeresfrüchten und Gemüsen gefüllte Reisblätterröllchen - ein typisch asiatisches Rezept.

Im ersten Schritt wird die Füllung zubereitet. Hierfür werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und gut vermengt. Um die Frühlingsrollen zuzubereiten werden erst die Reispapier Blätter in eine Schüssel ...

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