Champignonragout im Reisrand

Ein französisches Reisgericht, das dem Ruf Frankreichs als Gourmetnation gerecht wird.

Das Suppengrün komplett zerkleinern. Das Fleisch in kochendem Wasser mit den Suppengrünstücken 45 Minuten garen lassen. Danach das Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken, Champignons grob ...

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