Champignons a la nicoise

Durch die Gewürze der Provence bekommen die Pilze eine eigene mediterrane Würze.

Die Champignons kurz reinigen. Tomaten kurz in kochendes Wasser halten, kalt abschrecken, von der Schale befreien und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Das Olivenöl ...

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