Chinesische Gemüsepfanne

Diese Chinesische Gemüsepfanne findest Du an fast jeder Ecke in China. Sie gilt als gesund und liegt nicht schwer im Magen. Das gemeinsame Vorbereiten macht das Kochen bei diesem Gericht zu einem ganz besonders schönen Erlebnis.

Zunächst wird das Schnitzelfleisch in dünne Streifen geschnitten. Das Gemüse wird dann geputzt und gewaschen. Nun wird der Weißkohl geviertelt, der Strunk wird entfernt und gewürfelt. Nun wird die Paprikaschote ...

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