Eingelegte (scharfe) Pepperonis

Selbsteingelegte scharfe Chili. Dieses Rezept habe ich von meinem Vater geerbt. Richtig scharfe Chilis als Beilage zu Fleischgerichten und Suppen. Natürlich pur!

Für die Zubereitung der eingelegten scharfen Pepperonis oder Chili, benötigt man einen Chilibaum. Ich hatte das Glück zwei zu haben. Die Samen stammen aus Mallorca und die Chilis waren/sind wirklich sehr ...

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