Ente mit Früchten

Dieses Gericht ist mit Worten nicht zu beschreiben.

Die Entenbrust wird gründlich unter fließendem Wasser abgewaschen und mit Küchenpapier trockengetupft. Dann in nicht zu dicke Streifen schneiden und beiseite stellen. Für die Marinade werden Sojasauce, ...

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