Entenbrust mit Mango

Für alle, die beim Kochen gerne mit verschieden Geschmäckern experimentieren ist dieses Gericht ideal.

Die Haut der Entenbrustfilets kreuzweise einschneiden. Filets mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit der Hautseite nach unten im heißen Öl 2 - 3 Minuten auf Stufe 3 oder Automatik-Kochstelle 12 scharf ...

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