Gebratener Reis mit Hähnchenfleisch

Ein einfach zu kochendes Gericht, das aber mit seinem mediterranen Geschmack überzeugen kann.

Pilze getrennt überbrühen und 30 Minuten einweichen lassen. Fleisch in dünne Streifen zerhacken, mit Stärke einmassieren und ein wenig ruhen lassen. Die Tongu-Pilze von den Stielen trennen, nur die Hüte ...

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