Gedämpfter Lachs mit Rahmsauce

Ein leckeres Saisongericht zur Spargelzeit, einfach und unkompliziert. Prima schmecken zu diesem Gericht Brat- oder Backkartoffeln.

Den Spargel schälen und je nach Geschmack mehr oder weniger weich kochen. Dann den Brottrunk mit Wasser mischen und zusammen mit der gewürfelten Zwiebel, dem Salz, den Gewürznelken und dem Lorbeerblatt ...

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