Geflügelgulasch

Ein ungewöhnliches Gericht, das durch seinen Geschmack auch den schärfsten Kritiker überzeugen wird.

Die Poularde häuten und das Fleisch von den Knochen trennen. Das abgetrennte Fleisch wird in Stücke geschnitten und gewürzt. Dann das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Anschließend die gehackte ...

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