Gefüllte Riesenchampignons mit Lammfilet

Riesenchampignons gefüllt mit Lammfilet. Eine richtig leckere und ausergewöhnliche Kombination. Etwas aufwändig in der Vorbereitung, dafür aber mal was anderes aus bekannten Zutaten.

Ein weiteres Champignon-Rezept für den Gartenkochevent. Da Sebastian mit seiner Champignoncremesuppe schneller war, reiche ich meinen Beitrag ausser Konkurrenz ein. Gefüllte Champignons gab es übrigens ...

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