Griechischer Bauernsalat

Ideal für eine laue Sommernacht, in der man schweres Essen vermeiden möchte.

Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen, abtrocknen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden Dann die Zwiebelringe halbieren. Salatgurke waschen, abtrocknen, ungeschält ...

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