Grüne Tofu-Sauce mit Vollkornnudeln

Ein vollwertiges, vegetarisches Rezept für Grüne Tofu-Sauce mit Vollkornnudeln Wer Vollkornnudeln nicht mag, kann natürlich auch normale Nudeln verwenden.

Den Tofu klein schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Öl in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebel darin glasig braten. Den Tofu hinzufügen und 2 Minuten anbraten ...

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