Gulli umplute (Gefüllte Kohlrabi)

Ein weiteres rumänisches Rezept aus dem Banat. Diesmal sind es Gulii umplute (Gefüllte Kohlrabi). Eine sehr leckere und gehaltvolle Mahlzeit.

Die Kohlrabis werden geschällt. An der Strunkseite werden die Kohlrabis mit einem Teelöffel ausgehöllt. Diese Aufgabe ist relativ anstrengend, da die Kohlrabis eine sehr feste Struktur haben. Die Zwiebel ...

Weitere Rezepte aus der Kategorie Fleisch & Geflügel