Hähnchen mexikanisch mit Broccoli

Ein mexikanisches Hähnchenrezept mit Fajitagewürz, das sich auf folgenden Zutaten zusammensetzt: 4 EL Maisstärke 8 TL Chilipulver 4 TL Salz 4 TL Paprikapulver 4 TL Zucker 3 TL gekörnte Brühe 2 TL Päckchen Hefe (entspricht ca. 25g Frischhefe) 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Kreuzkümmel,gemahlen

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, am Besten in Würfelform. Dann würzen mit Fajitagewürz und einwirken lassen. Jetzt Folgendes in einen grossen Topf geben: Kleingeschnittene Zwiebel, Currypulver, ...

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