Holunderblüten Panna Cotta mit Erdbeersoße

Rezept für Panna Cotta, verfeinert mit Holunderblütensirup und dazu eine selbstgemachte Erdbeersoße.

Sahne, Sirup und Vanillezucker aufkochen. Die eingeweichte Gelantine darin auflösen. Die Buttermilch einrühren und alles auf 5 Gläser verteilen. Panna Cotta für etwa 5 Stunden kalt stellen. Die Erdbeeren ...

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