Hühnersuppe mit Kokosmilch

Ein chinesische Spezialität, die auch hierzulande immer beliebter wird.

Als erstes die Reisnudeln in einer Schüssel mit heißem Wasser quellen lassen. Dann das Hühnerfleisch mit einem scharfen Messer in feine Streifen schneiden und mit dem geschälten und in würfel geschnittenem ...

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