Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn ist ein österreichiches Nationalgericht.Man nennt es auch Kaiserschmarren.

Die Rosinen mit Rum marinieren. Die Eier trennen, dass Eigelb in eine Rührschüssel geben, das Eiweiß in eine separate Rührschüssel geben. Zu dem Eigelb geben wir eine Prise Salz und den Zucker und rühren ...

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