Kalbsteaks mit Salzkartoffeln und Kohlrabi-Gemüse

Kalbsteaks Rezept mit Salzkartoffeln und Kohlrabi-Gemüse. Zartes Kalbsfleisch und dazu die passende Beilage.

Die Kartoffeln aufsetzen und gar kochen. In der Zwischenzeit Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. 10 Min. in 1 l Wasser gar kochen. Das Wasser abgießen und auffangen. Die Butter In einem Topf zum ...

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