Kheer Reispudding mit Mandeln

Ein leckerer indischer Reispudding.

Milch sieden, Reis und Safran hineingeben. Auf hoher Hitze 1 Minute rühren, dann Feuer so tief wie möglich stellen und unter stetem Umrühren weitere 10 Minuten kochen. dann 1 1/2 Stunden kochen lassen, ...

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