Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse

Fruchtig französische Lachsvariation mit einem Hauch Provence.

Die Orange einschließlich der weißen Innenhaut schälen und mit einem scharfen Messer die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Dabei den Saft, der austritt, auffangen und die Reste gut ...

Weitere Rezepte aus der Kategorie Fisch & Meeresfrüchte