Lachs - Kartoffelgratin mit Honigkruste

Kartoffelgratin kennen die meisten entweder pur oder höchstens mit Schinken und Karotten. Zeit mal ein bisschen Farbe ins Spiel zu bringen. Lachs-Kartoffelgratin mit Honig-Dill Kruste und Garnelen.

Zuerst müssen wir uns um die Garnelen kümmern. Wenn diese tiefgefroren sind, auftauen lassen. Garnelen schälen, allerdings die Schwanzflosse dran lassen. Am Rücken längs einschneiden und den Darm entfernen, ...

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