Lasagne mit Gemüse und Tofusauce

Sehr lecker für ein kleines sommerliches Beisammensein. Die mediterrane Note wird Dich verzaubern.

Für den selbstgemachten Nudelteig muss man das Mehl, eine Prise Salz, dem Ei, dem Sonnenblumenöl und etwas Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten, wobei der Teig nicht an den Händen kleben, aber ...

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