Lauchquiche mit Speckwürfeln

Herzhafte Lauchquiche mit Speckwürfeln und mit einem Blätterteigboden. Da wir faul waren, haben wir ganz einfach einen fertigen Blätterteig verwendet, das geht schneller und schmeckt auch richtig lecker.

Eine Tarte- oder Quicheform fetten und mit Mehl bestäuben. Den Blätterteig in die Tarteform drücken, die Ränder hochziehen und notfalls zurecht schneiden. Den Backofen auf ca 200°C vorheizen. Den Speck ...

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