Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf

Feuriger Chili-Mais-Auflauf aus Mexiko mit Polentakruste. Das Rezept ist einfach und reicht für 4 Personen.

Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen und Knoblauch und die Paprika 5-6 Minuten dünsten bis sie weich sind. Chilipulver, Tomaten, Mais, Bohnen und Gewürze unterrühren. Das Ganze zum Kochen bringen und ...

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