Minestrone

Minestrone Rezept für den typisch italienischen Abend. Ideal als Vorspeise geeignet oder auch als leichtes Sommergericht. Italien pur!

Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Kartoffeln, Bohnen und Zucchini waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen. Den Speck in kleine Würfel schneiden ...

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