Orange-Cointreau Muffins

Muffins lassen sind schnell gebacken. Warum nicht dieses Rezept mit etwas Alkohol und Orangennote: Orange-Cointreau Muffins, perfekt zum Espresso!

Ei, Zucker und Margarine schaumig schlagen. Orangensaft, abgeriebene Orangenschale und Cointreau dazugeben. Mehl und Backpulver vermengen und mit den restlichen Zutaten verrühren. Den Teig für die Orange-Cointreau-Muffins ...

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