Quarkcreme mit Apfelspalten

Quarkcreme mit Apfelspalten als leckere Nachspeise. Veredelt wird dieses Dessertrezept mit etwas Weißwein und Calvados.

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in dicke Spalten schneiden. Wein, Zucker und Zitronenschale in einer Pfanne aufkochen lassen. Die Apfelspalten hineingeben und unter gelegentlichem Rühren ...

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