Ravioli vom Ochsenschwanz

Wer Ochsenschwanz mag, sollte unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Die Ravioli mit Ochsenschwanz sind etwas besonderes und nicht alltägliches!

Als erstes kann der Nudelteig zubereitet und für die Herstellung der Raviolis vorbereitet werden. Nun den Ochsenschwanz mehlieren und in einem Bräter scharf anbraten. Karotte, Sellerie, Lauch und Zwiebeln ...

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