Salat vom gerösteten Blumenkohl

Leichtes und besonderes (Abend)essen.

Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und mit Öl und Salz marinieren. Etwas Muskat über den Blumenkohl reiben. Er wandert nun in einer Auflaufform bei 200° Heißluft für 35 Minuten in den Ofen. Unbedingt ...

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