Schokoladenmuffins

Kiki hat wieder ein paar Muffins für uns zubereitet. Die Schokoladenmuffins sind bei jung und alt beliebt, verschönern jeden Sonntagstisch und der Kaffee schmeckt gleich viel besser.

Die Schokolade zusammen mit der Margarine im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Die abgekühlte geschmolzene ...

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