Schweizer Rösti

Ein klassiker aus der schweizer Küche. Schweizer Rösti. Leckere Kartoffelspeise ohne viel Schnick schnack. Nicht zu verwechseln mit Kartoffelpuffer.

Die Kartoffeln bereits einige Stunden vor der Zubereitung, oder am besten bereits am Vortag in der Schale kochen. Die Kartoffeln pellen und grob raspeln. In einer Pfanne die Hälfte der Butter und des ...

Weitere Rezepte aus der Kategorie Reis & Kartoffelgerichte