Tanjia (Lammeintopf)

Jutta beglückt uns mit Ihrem Rezept für Tanjia, wobei es sich um einen marokkanischen Lammeintopf handelt, der üblicherweise in einer Tajine zubereitet wird.

Im März haben wir eine Rundreise durch Marokko gemacht. Wir waren begeistert von dem Land, dem Flair, den Menschen und den kulturellen sowie landschaftlichen Schönheiten. Das Essen dort war köstlich und ...

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