Überbackener Chicorée

Bei Bolli entdeckt und nicht zum letzten Mal auf dem Tisch. Mit Greyerzer überbackener Chicorée in Weißwein/Noilly Prat Sauce.

Bolli hat vor einiger Zeit "Gratin d'endives au jambon" gekocht und ich war sofort begeistert. Die überbackenen Chicorée musste ich unbedingt ausprobieren und heute war es endlich soweit. Ich musste es ...

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