Vegetable Kofta (eine Art Gemüse Curry)

Ein leckeres indisches Gericht, das durch die Zugabe vieler Gewürze noch interessanter wird.

Zuerst 2/3 des Kokosnusspulvers mit Wasser vermischen und dann getrennt das andere Drittel mit Wasser vermischen. Daraus entsteht "Santan" 1 und 2. In einer ausreichenden Schüssel den Kohl, die Kartoffeln, ...

Weitere Rezepte aus der Kategorie Gemüsegerichte