Wolfsbarsch im Bananenblatt

Wolfsbarsch im Bananenblatt: Super lecker und auch leicht.  Als Tipp: Backpapier unterlegen.

Knoblauch schälen und hacken. Chilischoten entkernen und schneiden. Koriander abzupfen. Aus dem Koblauch, Chili, Koriander, Erdnüssen, Zucker und Öl im Mörser eine Paste herstellen. Die Fischfilets ...

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