Zabaione

Zabaione ist nach Tiramisu eine der wohl bekanntesten italienischen Nachspeisen. Eine Weinschaumcreme aus Marsala Wein.

Zabaione oder Zabaglione dürften die meisten aus dem Italienurlaub bereits kennen. Eine Weinschaumcreme auf Marsalabasis. Oft wird es entweder mit Erdbeeren oder Biskuits serviert. Wir haben uns für frische ...

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