Zitronenspieße

Schaschlik Rezept mit einer zitronigen Note. Mageres Schweinefleisch auf Spießen in einer sommerlichen Zitronenmarinade.

Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Das Fleisch in eine Schüssel geben. Eine Zitrone auspressen und den Knoblauch zerdrücken. Den Saft und ...

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