Aprikosen-Tofu mti Schafskäse

Für Vegetarier und Fleischesser gleich gut.

Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden (ca. 3x7 cm). Öl in einer großen Pfanne erhitzen und 1 EL Honig darin auflösen. Die Tofuscheiben nacheinander von beiden Seiten goldbraun anbraten und beiseite stellen. ...

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