Bananenbrot (Ruths Rezept)

Arbeitszeit: ca 15 Min; Backen: ca 45 min

Den Apfel schälen, entkernen und fein reiben (alternativ kann man auch Apfelmus nehmen, dem kein Zucker zugesetzt wurde), die Bananen gut zerdrücken. Nun mit den zwei Eiern schaumig schlagen. Mehl, Backpulver ...

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