BLUMENKOHL-CURRY MIT CASHEWS, ERBSEN & KOKOS, Phool kobi kaju anna mattar nu shaak

Von Martin Schilken

Ich habe mal eine Variante dieses Rezepts in Varkala gegessen. Dort wachsen viele Kokospalmen, und Kokosnuss findet sich in vielen südindischen Gerichten wieder. Der Blumenkohl wird in der Kokosmilch wunderbar ...

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