Blumenkohlauflauf

Wer Blumenkohl mag, wird diesen Auflauf lieben. In Verbindung mit Porree, Hackfleisch und Tomaten als Sonntagsessen zu empfehlen.

Den Blumenkohl waschen, in Röschen schneiden und in Salzwasser gar kochen lassen. Eine Zwiebel würfeln und im Fett anbraten. Nun das Gehackte dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, ...

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