Champagner-Fenchel-Süppchen

First Class! Das Süppchen macht echt was her!

Fenchel klein schneiden, Kartoffeln schälen und auch klein schneiden.Schalotten schälen und würfeln. In einem Topf Butter erhitzen. Schalotten darin glasig dünsten. Fenchel dazugeben, kurz mit andünsten, ...

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