Deutscher Mohnkuchen

Mohnkuchen ist traditioneller Bestandteil zahlreicher mittel- und osteuropäischer Regionalküchen, darunter die polnische, schlesische, böhmische, österreichische und deutsche Küche.

Für die Füllung die Milch mit Vanillepuddingpulver und Zucker glatt rühren. Den gemahlenen Mohn zufügen. Unter Rühren aufkochen lassen und zum Erkalten beiseite stellen. Danach die Eier unterrühren. Die ...

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