Erbsencremesuppe

Erbsen enthalten Stärke und sind reichhaltig an Proteinen und Vitaminen. Dieses Rezept ist daher gut für das Nervensystem. Lassen Sie es sich schmecken.

Die Butter in eine Topf vorsichtig erhitzen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen bis sie glasig sind. Die Erbsen dazugeben und mit dem Weißwein und der Gemüsebrühe ablöschen. ...

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