Frühlingsrollen

Frühlingsrollen sind eine Vorspeise der asiatischen Küche aus speziellen Teigblättern mit einer Vielzahl unterschiedlicher Füllungen.

Die Teigblätter auftauen, aus der Packung entnehmen und mit einem feuchten Tuch bedecken. Hackfleisch im Wok im heißen Öl (beide Sorten 1:1 mischen) unter Rühren krümelig braten, dabei Ingwer, Knoblauch, ...

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